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一种天然植物组合物调味品及其制备方法
2013/06/07 A23L 1/221(2006.01)A23L 1/226(2006.0... 103330175A 2013年10月02日 北京盈良安生物科技有限公司
本发明公开了一种天然植物组合物调味品及其制备方法,所述调味品由如下重量份数比的组分组成:辣木25-30、香椿20-25、阳春砂仁3-5、广陈皮5-8、广藿香5-8和丁香3-5。本发明的调味品具有与传统调味品相近的风味,同时还具有减轻恶心呕吐和改善食欲的作用。...
调味品微波干燥杀菌设备
2013/06/20 A23L 1/015(2006.01)A23L 3/01(2006.01... 103330110A 2013年10月02日 天津市华荣气动液压成套设备有限公司
本发明提供一种调味品微波干燥杀菌设备,包括进料系统、进料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷却系统和出料打碎系统,所述进料系统、所述进料能量抑制器、所述微波干燥器、所述出料能量抑制器、所述冷却系统和所述出料打碎系统依次顺序连接。本发明的有益效果是:干燥时间短,产品的香味浓厚;干燥温度低,均匀,产品的色泽亮丽;节约能源。...
一种大虾调味酱的加工方法
2013/06/25 A23L 1/24(2006.01)A23L 1/33(2006.01)... 103340388A 2013年10月09日 山东潍坊龙威实业有限公司
本发明公开了一种大虾调味酱的加工方法,按以下步骤制作:选取优质大虾,去杂、洗净、沥水备用;配制调味品备用;准备5℃-10℃的冷水备用;在加热容器内加入自来水,向容器内的自来水中添加柠檬酸,调节至pH值为4.6-6.0,将水烧开,把适量大虾放入沸水中煮沸,捞出沥水,将其放入前述冷水中快速冷却,捞出沥水;将冷却、沥水后的大虾进行粉碎,粉碎过程中按比例徐徐加入配制的调味品;将粉碎后的酱品在常温下罐存23—25小时,其间至少上下搅拌2次,即为成品。本发明的大虾调味酱为全虾制品,味道鲜美、营养丰富、制作工艺简单,是一种营养价值较高的调味食品。...
一种鸡油菌药膳罐头的制备方法
2013/07/06 A23L 1/29(2006.01)A23L 1/28(2006.01)... 103330206A 2013年10月02日 于露华
本发明公开一种鸡油菌药膳罐头的制备方法,属于罐头食品加工技术领域,包括以下步骤:(1)鸡油菌选材及预处理;(2)鸡油菌罐头的制备;(3)药液的制取。本发明的有益效果是:制备的鸡油菌罐头味道鲜美,营养价值高,食用后可以起到利肺明目、补益肠胃的养生保健功效,同时食用、携带方便。...
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